Se lanzó la Fiesta Nacional de la Leche 2010

Se realizará los días 3 y 4 de diciembre próximos, en la sede del Unión Fútbol Club, de la ciudad de Totoras, provincia de Santa Fé.

Con una conferencia de prensa que se realizó en el Centro Cultural de la Ciudad, los responsables de la 40° edición de la Fiesta Nacional de la Leche dieron a conocer detalles del evento. Entre los presentes, se encontraban Aldo Ferrari, de Inforcampo Exposiciones S.A., Raúl Raimondi, presidente del Unión Fútbol Club, Jesús Carrara, presidente de la Sub Comisión de la fiesta, Georgina Galliano, última Reina Nacional, medios de comunicación locales y de la región, empresarios, instituciones y colaboradores.

Luego de mencionar el desafío que Inforcampo asumió en la organización de la tradicional celebración, su responsable Aldo Ferrari, enumeró las actividades previstas; entre las que se incluyen, seminarios de capacitación para veterinarios, concurso de quesos artesanales de pymes de la región, degustación de quesos, ciclo de conferencias con profesionales para tratar temas vinculados al sector, exposición de empresarios y productores, elección de la reina y espectáculo de cierre.

La intervención de esta empresa, organizadora entre otros eventos de la muestra Mercoláctea (http://www.mercolactea.com.ar/), pretende devolverle el brillo que merece la Fiesta Nacional de la Leche, luego de dos años de ausencia. “La fiesta cambia respecto de los modelos tradicionales, estamos dispuestos a satisfacer las necesidades y escuchar las inquietudes”, aseguró Ferrari.

A su término, el presidente de la entidad sede de la fiesta, Raúl Raimondi, agradeció a los presentes y enfatizó la convocatoria para los totorenses que quieran sumarse a la organización. También hizo lo propio Jesús Carrara, al frente de la sub comisión de la fiesta, pidiendo “que se sumen para llevar a la fiesta a los lugares que supo tener”.

Por último, Georgina Galliano, la última reina nacional electa en el año 2007 - oriunda de la localidad de Sastre-, dijo: “he apreciado la importancia que tiene la fiesta para las reinas, instituciones de otros puntos del país, la fiesta representa a un sector productivo importante y necesita del apoyo de la comunidad”.